未写借条，如今他拒绝承认和还款，我该如何追

别人借钱不还的解决办法有：1、暂时无力偿还的，可以与债务人沟通，协商达成分期还款协议；2、债务人拒绝偿还的，可以向人民法院起诉要求偿还债务；3、符合条件的，可以向法院申请支付令。
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对于超过诉讼时效期间的民间借贷，当事人双方就原债务达成还款协议，或者借款人在催款通知单上签章，就视为对原债务的重新确认，该债权债务关系应受法律保护。
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个人债务的追讨，需要的资料主要是要有证明债务的证据。如欠条、借条、转账记录等。