我能否选择暂时不搬离公寓房？

您可以暂时不搬离公寓房，但需确保有合法依据。
分析：从法律角度讲，您的居住权取决于租赁合同、所有权或与房东的协商。若合同未到期或您享有合法居住权，您可以暂时不搬。但需注意，若违反合同或法律规定，可能面临法律责任。若房东采取断水断电、擅自闯入等极端手段，表明问题已较严重，应及时咨询律师。
提醒：若房东开始法律程序或采取不当手段，请及时联系律师。
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具体操作：
1. 若租赁合同未到期，您有权继续居住，房东不得无故要求搬离。此时，应保存好合同及支付凭证，以备不时之需。
2. 若您拥有公寓的所有权，则完全有权决定居住时间。但需注意，若涉及贷款或其他法律约束，需遵守相关规定。
3. 若与房东协商无果，且租赁合同已到期或您无合法居住权，应尽快寻找新的住所，并考虑通过法律途径解决可能的经济纠纷。
4. 在任何情况下，都应保持冷静，避免与房东发生冲突。若房东采取不当手段，如擅自闯入、断水断电等，应立即报警并联系律师，以维护自身合法权益。
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处理方式：
从法律角度看，处理此问题的方式包括与房东协商、查阅租赁合同、寻求法律援助等。
选择方式时，应首先尝试与房东友好协商；若协商无果，可查阅合同及法律条款，确保自身权益；若问题复杂，建议寻求专业律师的援助。